Информационни въпроси
Често задавани върпоси
Има ли нишесте в млякото
Ние работим само с истински млечни суровини. БОР-ЧВОР не прави компромиси с качеството си и не допуска нишесте под каквото и да е форма в продуктите си.
На какво се дължи дългият срок на годност на киселото мляко (20дни)?
В основата на дългия период на годност на киселото мляко стоят висококачествени машини за преработване. Достигането на този срок нямаше да бъде възможно, ако не работехме със специално подбрани фермерски млека. Тази преработка се случва под строг контрол и спазване на всички норми за хигиена.
Жива закваска ли се използва в продуктите?
В основата на дългия период на годност на киселото мляко стоят висококачествени машини за преработване. Достигането на този срок нямаше да бъде възможно, ако не работехме със специално подбрани фермерски млека. Тази преработка се случва под строг контрол и спазване на всички норми за хигиена.
Какво е мляко на прах?
Това е субстанция, която е разтворена в топла вода и се използва за добавка към суровото мляко. При изсушаване на пастьоризираното краве мляко се получава млякото на прах.
Вредно ли е сухото мляко?
Категорично Не! Защото сухото мляко не се отличава по хранителна и биологична стойност от суровото мляко. След изсушаване на млякото, сухото вещество включва всичките му съставни части: - ВИТАМИНИ (A-F) - БЕЛТЪЦИ - ВЪГЛЕХИДРАТИ - МАЗНИНИ Можете да получите подробна информация от нашите НОВИНИ!
