Този лек пролетен сладкиш с кисело мляко, свежа лимонова нотка и плодове по избор, ще ви зареди с енергия и свежест. Ядките добавят приятно хрупкаво усещане, а блаженият аромат ще изпълни дома ви.
Необходими продукти:
- 1 ч.ч. кисело мляко
- 1 ч.л. сода бикарбонат
- 1 ч.ч. захар
- 2 ч.ч. брашно
- 7 с.л. олио
- Настъргана кора от 1 лимон
- Пресни или замразени плодове за поръсване отгоре
- Около 100 г натрошени ядки по избор
Начин на приготвяне:
1. В купа разтворете содата в киселото мляко и оставете сместа за кратко да шупне.
2. Добавете захарта, олиото, брашното и настърганата лимонова кора. Разбъркайте добре с вилица или бъркалка, докато получите гладка смес.
3. Изсипете тестото в предварително намазнена и леко набрашнена тавичка.
4. Отгоре подредете избраните от вас плодове (като ягоди, малини, боровинки или кайсии) и поръсете с натрошените ядки.
5. Печете сладкиша в предварително загрята фурна на 180°C за около 45 минути, докато стане златист и добре изпечен.
6. Ако желаете, поръсете сладкиша с пудра захар веднага след като го извадите от фурната за допълнителна сладост.
Насладете се на този свеж и ароматен сладкиш, който е идеален както за ежедневна закуска, така и за специален повод! Разгледайте и останалите ни свежи предложения за десерти в нашия блог.
